南米で古来から飲み継がれてきたマテ茶は、お茶、珈琲と並ぶ世界三大飲料のひとつです。
いつものドリンクをマテ茶に変えて、からだリセット!
南米は肉食中心の生活です。アルゼンチンの牛肉消費量は世界最高水準で、一人当たり年間70キロも消費しています。これは日本人の7倍!しかし肉食中心の南米ではメタボや肥満に悩む人が少ないのです。
マテ茶のおかげと言われています。
原材料:マテの葉 味:コクのあるローストタイプ、ほろ苦い香り
原産国:ブラジル 内容量:75g
◆ 野菜不足を補う「飲むサラダ」
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・ 鉄分は緑茶の5倍
・ 亜鉛は緑茶の2倍
・ カルシウムは烏龍茶の2倍
・ マグネシウムは烏龍茶の1.5倍
マテは鉄分やビタミンが豊富で南米の「飲むサラダ」と言われています。マテ茶には、マテ茶特有成分「マテイン」が多く含まれており、「マテイン」は利用、血行促進に長けています。また、他のお茶と比較してマテ茶には1.5倍のマグネシウム、2倍以上のカルシウムが含まれています。マグネシウムは、食物繊維と協調して便秘をケアしてくれます。
◆ マテ茶の味・飲み方
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マテ茶は独特な香り、あっさりとした飲みやすい味でほのかな甘みがあります。濃く抽出しすぎると薬草のような匂いと苦味が強くなり、最初は違和感を感じる方もいらっしゃいます。よく飲まれる方はどんどん濃い味を好む傾向があるようです。
香りはとても自然な素材です。ローストタイプ「ブラック」は、ほうじ茶のようでさっぱりしていて癖がありません。
* お召し上げり方
・温かいマテ茶を飲む場合は、1分〜1分30秒ぐらいの短い時間蒸らします。お好みで時間を調整してください。
・水出しの場合は、1リットルに5〜6グラムの目安でお作りください。
◆ マテ茶の製造方法------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. 洗浄(収穫した枝つきの葉を流水で洗う)
2. 火にかける(数秒、直火にかけます。酸化を抑え、きれいな緑色を保つため)
3. 乾燥させる(3時間〜4時間、熱風を当てて葉の湿気を3%くらいになるまで乾燥せせます。)
4. 砕く(荒く砕きます)
5. 寝かせる(一定期間寝かせて味・色・香りを落ち着かせる)
6. 挽く(商品ごとに分けて挽く)
7. 容器に詰める
◆ お客様の声-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
♪ すごい結果に驚きました。
♪ 雑誌でもよく取り上げられていますが、私も試してみてお通じが良くなりとても体調が良くなりました。
♪ ミネラルが豊富と聞きましたので飲み始めました。成分が畑由来なのがいいですね。
♪ 鉄分が多く含まれているから、貧血気味なので毎日飲み続けています。
♪ 受験の時に飲み始めました。気分転換になりとても勉強がはかどりました。